Anadolu'nun binlerce yıllık şifa ve lezzet mirası... Güneşte olgunlaşan dutların özenle toplanıp geleneksel yöntemlerle kaynatılmasıyla hazırlanan dut pekmezi, yoğun aroması, doğal tatlılığı ve zengin besin içeriğiyle sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeyen gerçek dut pekmezi, kahvaltılarda tahinle buluştuğunda eşsiz bir enerji kaynağına dönüşür; yoğurda, sütlü tariflere ve tatlılara doğal bir lezzet katar. Her kaşığında güneşin sıcaklığını, dut ağaçlarının bereketini ve geleneksel üretimin emeğini hissedersiniz.
Hızlı Kargo
1-3 iş günü
Güvenli Ödeme
256-bit SSL
Kolay İade
14 gün içinde
Olgunlaşan dutlar özenle toplanır ve temizlendikten sonra sıkılarak doğal meyve suyu elde edilir. Elde edilen dut suyu büyük kazanlarda uzun süre ve kontrollü şekilde kaynatılır. Su miktarı azaldıkça dutun doğal şekeri yoğunlaşır ve pekmezin kendine özgü koyu rengi ile kıvamı oluşur. Bu süreçte ilave şeker kullanılmaz. Dut pekmezinin tatlılığı tamamen meyvenin kendi doğal şekerinden gelir. Dut Pekmezi; Koruyucu içermez. Renklendirici içermez. İlave şeker içermez. Yapay aroma içermez. Katkı maddesi içermez. İçeriğinde yalnızca dut meyvesinin doğal özü bulunur.
Dut pekmezinin doğal aromasını, kıvamını ve besin değerlerini uzun süre koruyabilmesi için uygun koşullarda muhafaza edilmesi önemlidir. Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda saklayınız. Açılmamış ürün oda sıcaklığında muhafaza edilebilir. Kavanoz açıldıktan sonra kapağını her kullanım sonrasında sıkıca kapatınız. Ürünü alırken temiz ve kuru kaşık kullanınız. Islak veya kirli kaşık kullanılması ürünün yapısını olumsuz etkileyebilir. Uzun süreli kullanım için açılmış ürünün buzdolabında saklanması tavsiye edilir. Düşük sıcaklıklarda doğal şekerlerin kristalleşmesi veya yoğunlaşması görülebilir. Bu durum tamamen doğaldır ve ürünün kalitesini etkilemez. Güneş ışığına ve yüksek sıcaklığa uzun süre maruz bırakılması renk ve aroma değişimine neden olabilir. Tavsiye edilen saklama sıcaklığı: Açılmamış ürün için: 10–20°C arası serin ortamlar Açılmış ürün için: 4–8°C arası buzdolabı koşulları Doğru koşullarda saklanan doğal dut pekmezi, yoğun kıvamını, kendine özgü aromasını ve geleneksel lezzetini uzun süre korur.
Kahvaltılarda Doğrudan Tüketim Bir kaşık dut pekmezi, güne enerjik başlamanın en doğal yollarından biridir. Özellikle kahvaltı sofralarında ekmek üzerine sürülerek veya doğrudan tüketilebilir. Tahin ile Birlikte Dut pekmezinin en sevilen kullanım şekillerinden biri tahin ile karıştırılmasıdır. Tahin ve pekmez birleştiğinde hem lezzetli hem de besleyici geleneksel bir karışım ortaya çıkar. Ekmek ve Bazlama Üzerinde Taze köy ekmeği, fas ekmeği veya sıcak bazlama üzerine sürülerek tüketilebilir. Süt ve Yoğurt ile Süt, yoğurt veya kefire eklenerek doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir ve günlük beslenmeye farklı bir aroma katabilir. Yulaf ve Kahvaltılık Karışımlarda Yulaf ezmesi, müsli, granola ve kuru meyve karışımları ile birlikte tüketilebilir. Tatlı ve Hamur İşlerinde Kek, kurabiye, pankek ve geleneksel tatlı tariflerinde rafine şeker yerine doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Tatlı Sosu Olarak Dondurma, muhallebi, sütlaç ve diğer sütlü tatlıların üzerine gezdirilerek servis edilebilir. Meyvelerle Birlikte Elma, armut, muz ve ceviz gibi meyve ve kuruyemişlerle birlikte tüketildiğinde lezzetli bir ara öğün oluşturur. Salata Soslarında Zeytinyağı ve sirke ile birlikte kullanılarak salatalara hafif tatlı bir aroma kazandırabilir. Sıcak İçeceklerde Bitki çayları ve sıcak süt içerisinde doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Servis Önerisi Karadeniz köy tereyağı sürülmüş sıcak ekmeğin üzerine ince bir katman dut pekmezi ekleyerek geleneksel Anadolu kahvaltılarının en sevilen lezzetlerinden birini hazırlayabilirsiniz.
5
0 değerlendirme
Henüz değerlendirme yapılmamış
Bu ürünü satın alan ilk değerlendiren siz olun!
Fas'ın yüzyıllardır sevilen geleneksel lezzetlerinden Fakkas Kurabiyesi, badem, susam ve doğal içeriklerle hazırlanır; iki kez fırınlanarak kendine özgü kıtır dokusunu kazanır. Hafif tatlı aroması ve zengin lezzetiyle çay, kahve ve bitki çaylarının yanında mükemmel bir eşlikçidir. Katkı maddesi içermeyen geleneksel tarifiyle hazırlanan Fakkas, her lokmada Fas mutfağının otantik lezzetini sofralarınıza taşır.
Sütün en hafif ve en doğal hali... Lor peyniri, peynir üretimi sırasında elde edilen değerli süt proteinlerinin geleneksel yöntemlerle yeniden değerlendirilmesiyle hazırlanan hafif, yumuşak ve doğal bir lezzettir. Düşük yağ oranı, yüksek protein içeriği ve taze süt aroması sayesinde kahvaltılardan böreklere, tatlılardan salatalara kadar birçok tarifte tercih edilir.
Doğal yaşamın ve geleneksel üretimin en sade hali... Serbest dolaşan tavuklardan elde edilen köy yumurtaları, doğal beslenme ve özenli üretimin sofralara yansıyan lezzetidir. Güçlü kabuğu, yoğun kıvamlı beyazı ve zengin sarısıyla kahvaltı sofralarından ev yapımı tariflere kadar her kullanımda farkını hissettirir. Her yumurta, doğanın ritmiyle geçen günlerin ve üreticinin emeğinin küçük ama değerli bir armağanıdır.
Savaştepe'nin Taş Fırınlarından Gelen Lezzet: Fas Ekmeği Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve doyurucu yapısıyla fas ekmeği geleneksel bir lezzettir. Odun ateşinde veya taş fırında yavaş yavaş pişirilen bu özel ekmek, doğal unun ve emeğin buluşmasıyla kendine has aromasını kazanır. Kahvaltıda tereyağı ve peynirle, öğünlerde sıcak yemeklerin yanında ya da sadece bir bardak çay eşliğinde bile başlı başına bir ziyafete dönüşür. Katkı maddesi içermez, geleneksel yöntemlerle hazırlanır ve her lokmasında köy ekmeğinin gerçek tadını hissettirir. Fırından yeni çıkmış haliyle yayılan kokusu, çocukluk anılarını ve köy sofralarının sıcaklığını hatırlatır. Eğer gerçek ekmek lezzetini özlediyseniz, fas ekmeği tam size göre.
