Geleneksel peynir ustalığının en özel örneklerinden biri olan Tam Yağlı Mihaliç Kelle Peyniri, Savaştepe'nin verimli topraklarında üretilen kaliteli sütle hazırlanır ve sofralara gerçek bir peynir deneyimi sunar. İnce kabuğu, doğal delikli yapısı, orta sertlikte kıvamı ve dengeli tuzu ile kahvaltıdan akşam yemeklerine kadar her öğünde farkını hissettirir. Doğal aroması güçlü, dokusu doyurucu ve lezzeti kalıcı olan bu peynir, özellikle gerçek Mihaliç tadını arayanlar için ideal bir seçimdir. Dilimlendiğinde formunu koruyan yapısı ve zengin süt aroması sayesinde tek başına bile keyifle tüketilebilir. Doğal Tepe güvencesiyle sizinle buluşturulan Mihaliç Kelle Peyniri, hijyenik üretim koşullarında ve geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Usta ellerin emeği ve sabırla yürütülen olgunlaşma süreci, peynirin kendine özgü karakterini ortaya çıkarır.
Hızlı Kargo
1-3 iş günü
Güvenli Ödeme
256-bit SSL
Kolay İade
14 gün içinde
Tam Yağlı Mihaliç Peyniri Nasıl Üretilir? Mihaliç peynirinin üretiminde öncelikle inek sütü pastörize edilir. Ardından süte şirden maya ve tuz eklenerek peynirleşme süreci başlatılır. Yaklaşık 1 kg Mihaliç peyniri üretmek için 12 litre süt kullanılır. Üretim tamamlandıktan sonra peynirler 2–3 ay boyunca soğuk depolarda olgunlaştırılır. Bu olgunlaşma süreci, Mihaliç peynirine özgü delikli yapı, aromatik tat ve ideal sertlik kazandırır.
Buzdolabında 2–4°C arasında saklayınız. Ambalajı açıldıktan sonra peyniri hava almayacak şekilde kapalı bir kapta muhafaza ediniz. Kurumayı önlemek için yağlı kâğıda veya peynir kâğıdına sararak saklamak önerilir. Direkt hava temasından kaçınınız. Kesilmiş yüzeylerin kurumasını önlemek için streç film veya kapaklı saklama kabı kullanabilirsiniz. Raf Ömrü Açılmamış ambalajda: son tüketim tarihine kadar Açıldıktan sonra: 7–10 gün içinde tüketilmesi önerilir
En iyi lezzet için peyniri tüketmeden 10–15 dakika önce buzdolabından çıkararak oda sıcaklığına yaklaşmasını sağlamak, aromanın daha belirgin hissedilmesini sağlar.
5
0 değerlendirme
